Zwischen den Reben ist ein besonderer Wein, der von alten Müller-Thurgau- und Bacchus-Reben kommt, die sich zwischen die vielen Rieslingstöcke des Weingut A. J. Adam gemogelt haben. Diese werden separat gelesen, spontan vergoren und im Edelstahl ausgebaut. Für das optimale Säurefinish gesellt sich noch etwas Riesling zu dieser Cuvée.

Verkostungsnotizen

Helles volles Gelb. In der Nase facettenreich durch die unterschiedlichen Rebsorten:  florale Noten vom Bacchus, Mirabelle vom Müller-Thurgau, zitrische Aromatik vom Riesling. Im Mund ergänzen sich die Rebsorten zu einem vollmundigen Wein mit einer schönen Leichtigkeit. Die Restsüße des Zwischen den Reben verleiht ihm ein schmeichelnd rundes Finish.