Die Trauben für diesen Ortsriesling stammen aus verschiedenen Rüdesheimer Lagen, welche durch Quarzit- und Schieferböden sowie lehmigen Kies geprägt sind. Ausbau sowohl im Edelstahl als auch zu einem Drittel im großen alten Holzfass.

Verkostungsnotizen

Leuchtendes Gelb mit grünen Reflexen. In der Nase vom Feuerstein geprägt, dazu kommt ein zarter Duft von gerade geernteten Äpfeln und Kräuterwiese. Am Gaumen wirkt dieser Wein geradlinig, kühl und frisch. Er entwickelt eine schöne Saftigkeit und bleibt intensiv im Mund zurück. Ein Wein, der jetzt begeistert, aber auch in den Keller gelegt werden darf.